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Pizza e massas pra vender: a conta aberta

20 fichascusto cotado · jul-ago/2026🏆 As mais lucrativas
Custo por unidade de venda
R$ 3,16 a 94
da mais simples à mais cara
Mais barata de fazer
R$ 3,16 a 6,32
🎈 Mini pizza pré-assada (10 unidades)
Melhor margem no teto
64%
🧀 Pizza pré-assada de mussarela

Inteira de forno, pré-assada pra congelar e as massas de encomenda. O queijo manda na conta - e a pré-assada resolve o horário de quem produz de dia.

As 20 fichas de pizzas

Clique e a conta abre: ingredientes, custo cotado e o preço na régua do mercado.

Capeletti de frango

500 g (serve 2-3)
custo R$ 14,50 a 21 vende ~R$ 15 a 23

Disco de pizza pré-assado

kit com 10 discos (30 cm)
custo R$ 14,16 a 18,92 vende ~R$ 45 a 120

Kit 4 pizzas pré-assadas sortidas

4 pizzas (30 cm)
custo R$ 11,05 a 21 vende ~R$ 24 a 29

Lasanha à bolonhesa congelada

1 bandeja (1 kg, serve 4)
custo R$ 57 a 94 vende ~R$ 48 a 76

Mini pizza pré-assada (10 unidades)

10 mini pizzas (12 cm)
custo R$ 3,16 a 6,32 vende ~R$ 5,15 a 6,25

Nhoque de batata

1 kg (4 porções)
custo R$ 3,84 a 6,40 vende R$ 13 a 17,50

Nhoque recheado de mussarela

500 g (serve 2-3)
custo R$ 16,29 a 32 vende R$ 14 a 17

Pizza de calabresa com cebola

5 pizzas grandes (35 cm)
custo R$ 15,68 a 30 vende ~R$ 42 a 70

Pizza de chocolate com morango

1 pizza média (30 cm)
custo R$ 32 a 54 vende ~R$ 49 a 63

Pizza de frango com requeijão

5 pizzas grandes (35 cm)
custo R$ 15,65 a 27 vende ~R$ 55 a 70

Pizza margherita

5 pizzas grandes (35 cm)
custo R$ 14,50 a 29 vende ~R$ 53 a 69

Pizza pepperoni

1 pizza grande (35 cm)
custo R$ 23 a 42 vende ~R$ 60 a 66

Pizza portuguesa

1 pizza grande (35 cm)
custo R$ 20 a 39 vende ~R$ 60 a 80

Pizza pré-assada de calabresa

10 pizzas pré-assadas (30 cm)
custo R$ 10,40 a 20 vende R$ 24 a 35

Pizza pré-assada de frango com catupiry

1 pizza (30 cm)
custo R$ 15,54 a 27 vende R$ 29 a 40

Pizza pré-assada de mussarela

10 pizzas pré-assadas (30 cm)
custo R$ 11,12 a 22 vende R$ 24 a 60

Pizza pré-assada portuguesa

1 pizza (30 cm)
custo R$ 14,55 a 29 vende ~R$ 29 a 35

Pizza quatro queijos

1 pizza grande (35 cm)
custo R$ 31 a 57 vende ~R$ 65 a 70

Pizza vegetariana da horta

1 pizza grande (35 cm)
custo R$ 15,59 a 38 vende ~R$ 59 a 108

Ravióli de queijo

1 kg (4 porções)
custo R$ 9,06 a 13,37 vende ~R$ 17 a 22

Perguntas de quem vende

Qual a ficha mais barata de fazer?

Na média nacional (jul-ago/2026), mini pizza pré-assada (10 unidades) custa R$ 3,16 a 6,32 por pizza - o menor custo entre as 20 fichas de pizzas.

Qual deixa a melhor margem?

No teto do custo contra o teto do mercado, pizza pré-assada de mussarela fica com 64% - com faixa praticada vinda de cardápios reais. Essa margem é antes da sua hora: quem põe o valor da sua hora na conta é a calculadora. No app, a conta se refaz com o preço que você paga.

Continue pela conta

🧾 Todo o cardápio 📊 Quanto cobrar por pizza 🏆 As mais lucrativas 🧮 Calculadora de precificação
🧁 Confeitaria 🎂 Bolos 🥟 Salgados 🍱 Marmitas 🥪 Lanches 🥖 Padaria 🍣 Comida japonesa 🍧 Geladinhos e geladas 🥗 Saudável 🎉 Festas

Essas contas, com os preços da sua cidade

O Engrenou refaz cada ficha com o custo que você paga, aplica a sua margem e monta o seu cardápio de pizzas com loja online.

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