Lanches pra vender: a conta aberta
Hambúrguer artesanal, dogão, natural e wrap. A chapa tem giro e o combo sobe o tíquete - a margem mora no blend certo.
As 16 fichas de lanches
Clique e a conta abre: ingredientes, custo cotado e o preço na régua do mercado.
Cheeseburguer duplo com bacon
Chicken crispy burger
Dogão de calabresa acebolada
Dogão duplo com cheddar e bacon
Hambúrguer artesanal clássico
Hambúrguer vegetariano de grão-de-bico
Hot dog completo tradicional
Hot dog de frango cremoso
Hot dog prensado
Kit semanal 5 naturais
Natural de ovo com cenoura
Porção de batata rústica com cheddar e bacon
Sanduíche natural de atum
Sanduíche natural de frango
Wrap de carne desfiada com cream cheese
Wrap de frango com requeijão
Perguntas de quem vende
Qual a ficha mais barata de fazer?
Na média nacional (jul-ago/2026), sanduíche natural de frango custa R$ 3,32 a 5,27 por unidade - o menor custo entre as 16 fichas de lanches.
Qual deixa a melhor margem?
No teto do custo contra o teto do mercado, porção de batata rústica com cheddar e bacon fica com 49% - com faixa praticada vinda de cardápios reais. Essa margem é antes da sua hora: quem põe o valor da sua hora na conta é a calculadora. No app, a conta se refaz com o preço que você paga.
Continue pela conta
Essas contas, com os preços da sua cidade
O Engrenou refaz cada ficha com o custo que você paga, aplica a sua margem e monta o seu cardápio de lanches com loja online.
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