Criar conta

Quanto custa fazer kibe congelado

Rende pacote com 50 unidades90 min de mão na massa🥟 Salgados
Custo por unidade
R$ 0,57 a 0,77
média nacional · jul-ago/2026
Preço com margem de 50%
R$ 1,14 a 1,54
a margem é sua, mude abaixo
O mercado pratica
R$ 0,85 a 1,38
de cardápios reais

Fazer kibe congelado (pacote com 50 unidades) custa R$ 28 a 39 em ingredientes na média nacional.

Marlene
Dica da Marlene O que mais pesa nessa conta é carne moída: R$ 23 a 30 do lote inteiro. Acerte o preço dele antes de fechar o seu. E cuidado com o teto: vender a R$ 1,38 com o custo no alto deixa 44% de margem, não 50.

A conta, ingrediente por ingrediente

Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.

IngredienteQuantidadeCusto (média nacional)
Carne moída400 g R$ 23 a 30
Trigo para quibe250 g R$ 4,55 a 5,75
Hortelã15 g R$ 0,53 a 2,10
+ 2 ingredientes de menor peso somados R$ 0,66 a 1,14
Custo do lote (pacote com 50 unidades)R$ 28 a 39
Custo por unidadeR$ 0,57 a 0,77
Conta 100% coberta por cotação real, revisada em jul-ago/2026
Alta confiança De onde vem esse número
  • Atualizado em jul-ago/2026 (média nacional, sem recorte por cidade).
  • 5 ingredientes na ficha, 5 com preço cotado. Cobertura da conta: 100%.
  • Referências de mercado: preço de mercado com base firme de cotações. A quantidade exata de cotações por produto não fica registrada na base.
  • Unidade da conta: unidade (rende pacote com 50 unidades).
  • Embalagem não está no custo desta ficha: o valor acima é só ingrediente.
  • Não está incluído: mão de obra, embalagem, impostos, gás e energia, entrega, taxa de aplicativo e de maquininha, e custo fixo.

Por isso o preço sugerido é piso de partida, não preço final. Ver a metodologia completa.

O seu custo, com o preço que você paga. Aqui em cima é o preço médio do Brasil. No Engrenou você põe o preço que você paga e o app fecha o seu custo e a sua margem. Grátis até 20 pedidos por mês, sem cartão.

Criar minha conta grátis

Quanto cobrar

Escolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.

Sua margem
Seu preço por unidade
R$ 1,14 a 1,54com margem de 50%
Vendendo a R$ 1,38 (teto do mercado) com o custo no teto, a margem real cai pra 44%. É essa conta que separa quem lucra de quem só "vende bem".

Perguntas de quem vende

Quanto custa fazer kibe congelado?

Na média nacional (jul-ago/2026), o lote de pacote com 50 unidades custa R$ 28 a 39 em ingredientes: R$ 0,57 a 0,77 por unidade.

Quanto cobrar por kibe congelado?

Com margem de 50% sobre o preço de venda (o dobro do custo, ou markup de 100%), a faixa fica em R$ 1,14 a 1,54 por unidade. O mercado pratica R$ 0,85 a 1,38.

Esse custo vale pra minha cidade?

É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você põe o preço que paga e o app refaz o seu custo e a sua margem.

Fichas parecidas

Bolinha de queijo

1 cento (100 unidades de festa)
custo R$ 0,76 a 1,33 vende R$ 0,78 a 2,28

Bolinha de queijo congelada

pacote com 50 unidades
custo R$ 0,62 a 1,16 vende R$ 0,47 a 0,85

Coxinha de frango

1 cento (100 unidades de festa)
custo R$ 0,67 a 0,96 vende R$ 0,68 a 1,38

Coxinha de frango congelada

pacote com 50 unidades
custo R$ 0,52 a 0,79 vende R$ 0,46 a 0,85
🧾 Todo o cardápio 📊 Tabela de salgados 2026 🏆 As mais lucrativas 🧮 Calculadora de precificação

Como esse número é feito: os ingredientes foram cotados em mercado de verdade, na revisão de jul-ago/2026. A cotação de cada ingrediente ainda não aparece nesta página. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.

Do cardápio pro seu negócio

Coloque o preço que você paga, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.

Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.