EngrenouQuanto custa fazer marmita de carne de panela
Fazer marmita de carne de panela (10 marmitas de 500 g) custa R$ 66 a 104 em ingredientes na média nacional.
A conta, ingrediente por ingrediente
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Carne bovina (acém) | 1500 g | R$ 48 a 74 |
| Cenoura | 400 g | R$ 3,16 a 6,40 |
| Feijão carioca | 500 g | R$ 5 a 6 |
| + 5 ingredientes de menor peso somados | R$ 10,11 a 17,84 | |
| Custo do lote (10 marmitas de 500 g) | R$ 66 a 104 | |
| Custo por marmita | R$ 6,63 a 10,37 |
Confiança moderada De onde vem esse número
- Atualizado em jul-ago/2026 (média nacional, sem recorte por cidade).
- 8 ingredientes na ficha, 8 com preço cotado. Cobertura da conta: 100%.
- Referências de mercado: preço de mercado vindo de base pequena de cotações. A quantidade exata de cotações por produto não fica registrada na base.
- Unidade da conta: marmita (rende 10 marmitas de 500 g).
- Embalagem não está no custo desta ficha: o valor acima é só ingrediente.
- Não está incluído: mão de obra, embalagem, impostos, gás e energia, entrega, taxa de aplicativo e de maquininha, e custo fixo.
Por isso o preço sugerido é piso de partida, não preço final. Ver a metodologia completa.
O seu custo, com o preço que você paga. Aqui em cima é o preço médio do Brasil. No Engrenou você põe o preço que você paga e o app fecha o seu custo e a sua margem. Grátis até 20 pedidos por mês, sem cartão.
Criar minha conta grátisQuanto cobrar
Escolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Perguntas de quem vende
Quanto custa fazer marmita de carne de panela?
Na média nacional (jul-ago/2026), o lote de 10 marmitas de 500 g custa R$ 66 a 104 em ingredientes: R$ 6,63 a 10,37 por marmita.
Quanto cobrar por marmita de carne de panela?
Com margem de 50% sobre o preço de venda (o dobro do custo, ou markup de 100%), a faixa fica em R$ 13,26 a 21 por marmita. O mercado pratica R$ 22 a 35, numa base pequena de cotações.
Esse custo vale pra minha cidade?
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você põe o preço que paga e o app refaz o seu custo e a sua margem.
Fichas parecidas
Almôndegas ao sugo
Escondidinho fit de carne seca
Feijoada completa
Frango assado com farofa
Como esse número é feito: os ingredientes foram cotados em mercado de verdade, na revisão de jul-ago/2026. A cotação de cada ingrediente ainda não aparece nesta página. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Do cardápio pro seu negócio
Coloque o preço que você paga, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.