EngrenouQuanto custa fazer torta de morango com chantilly
Fazer torta de morango com chantilly (1 torta aro 24 (12 fatias)) custa R$ 64 a 98 em ingredientes na média nacional.
A conta, ingrediente por ingrediente
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Creme de leite fresco | 500 ml | R$ 13,90 a 27 |
| Morango | 500 g | R$ 18,98 a 26 |
| Leite condensado | 790 g | R$ 12,96 a 22 |
| + 3 ingredientes de menor peso somados | R$ 17,71 a 24 | |
| Custo do lote (1 torta aro 24 (12 fatias)) | R$ 64 a 98 | |
| Custo por torta | R$ 64 a 98 |
Confiança moderada De onde vem esse número
- Atualizado em jul-ago/2026 (média nacional, sem recorte por cidade).
- 6 ingredientes na ficha, 6 com preço cotado. Cobertura da conta: 100%.
- Referências de mercado: preço de mercado vindo de base pequena de cotações. A quantidade exata de cotações por produto não fica registrada na base.
- Unidade da conta: torta (rende 1 torta aro 24 (12 fatias)).
- Embalagem não está no custo desta ficha: o valor acima é só ingrediente.
- Não está incluído: mão de obra, embalagem, impostos, gás e energia, entrega, taxa de aplicativo e de maquininha, e custo fixo.
Por isso o preço sugerido é piso de partida, não preço final. Ver a metodologia completa.
O seu custo, com o preço que você paga. Aqui em cima é o preço médio do Brasil. No Engrenou você põe o preço que você paga e o app fecha o seu custo e a sua margem. Grátis até 20 pedidos por mês, sem cartão.
Criar minha conta grátisQuanto cobrar
Escolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Perguntas de quem vende
Quanto custa fazer torta de morango com chantilly?
Na média nacional (jul-ago/2026), o lote de 1 torta aro 24 (12 fatias) custa R$ 64 a 98 em ingredientes: R$ 64 a 98 por torta.
Quanto cobrar por torta de morango com chantilly?
Com margem de 50% sobre o preço de venda (o dobro do custo, ou markup de 100%), a faixa fica em R$ 127 a 197 por torta. O mercado pratica R$ 85 a 209, numa base pequena de cotações.
Esse custo vale pra minha cidade?
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você põe o preço que paga e o app refaz o seu custo e a sua margem.
Fichas parecidas
Como esse número é feito: os ingredientes foram cotados em mercado de verdade, na revisão de jul-ago/2026. A cotação de cada ingrediente ainda não aparece nesta página. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Do cardápio pro seu negócio
Coloque o preço que você paga, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.