EngrenouQuanto custa fazer strogonoff fit de frango com arroz integral
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Fazer strogonoff fit de frango com arroz integral (1 marmita de 400 g) custa R$ 11,78 a 17,17 em ingredientes na média nacional.
A conta, ingrediente por ingrediente
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Cogumelo champignon | 50 g | R$ 4,90 a 5,50 |
| Frango (peito) | 160 g | R$ 3,84 a 5,42 |
| Iogurte natural | 80 g | R$ 1,26 a 2,34 |
| + 3 ingredientes de menor peso somados | R$ 1,78 a 3,90 | |
| Custo do lote (1 marmita de 400 g) | R$ 11,78 a 17,17 | |
| Custo por marmita | R$ 11,78 a 17,17 |
Alta confiança De onde vem esse número
- Atualizado em jul-ago/2026 (média nacional, sem recorte por cidade).
- 6 ingredientes na ficha, 6 com preço cotado. Cobertura da conta: 100%.
- Referências de mercado: preço de mercado com base firme de cotações. A quantidade exata de cotações por produto não fica registrada na base.
- Unidade da conta: marmita (rende 1 marmita de 400 g).
- Embalagem: esta ficha inclui embalagem fit 400 g no custo. Outras embalagens, não.
- Não está incluído: mão de obra, impostos, gás e energia, entrega, taxa de aplicativo e de maquininha, e custo fixo.
Por isso o preço sugerido é piso de partida, não preço final. Ver a metodologia completa.
O seu custo, com o preço que você paga. Aqui em cima é o preço médio do Brasil. No Engrenou você põe o preço que você paga e o app fecha o seu custo e a sua margem. Grátis até 20 pedidos por mês, sem cartão.
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Perguntas de quem vende
Quanto custa fazer strogonoff fit de frango com arroz integral?
Na média nacional (jul-ago/2026), o lote de 1 marmita de 400 g custa R$ 11,78 a 17,17 em ingredientes: R$ 11,78 a 17,17 por marmita.
Quanto cobrar por strogonoff fit de frango com arroz integral?
Com margem de 50% sobre o preço de venda (o dobro do custo, ou markup de 100%), a faixa fica em R$ 24 a 34 por marmita. O mercado pratica R$ 27 a 39.
Esse custo vale pra minha cidade?
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta. No Engrenou você põe o preço que paga e o app refaz o seu custo e a sua margem.
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Como esse número é feito: os ingredientes foram cotados em mercado de verdade, na revisão de jul-ago/2026. A cotação de cada ingrediente ainda não aparece nesta página. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito: subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
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