EngrenouQuanto custa fazer ovos mexidos cremosos com torrada
Fazer ovos mexidos cremosos com torrada (1 porção) custa R$ 5,63 a 11,82 em ingredientes na média nacional.
A conta, ingrediente por ingrediente
Quantidades da ficha e o custo de cada item na média nacional. A faixa existe porque marca e região mudam o preço.
| Ingrediente | Quantidade | Custo (média nacional) |
|---|---|---|
| Pão rústico (fatia) | 2 un | R$ 1,80 a 5 |
| Ovo | 3 un | R$ 1,94 a 3,75 |
| Manteiga | 20 g | R$ 1,12 a 1,69 |
| + 3 ingredientes de menor peso somados | R$ 0,77 a 1,38 | |
| Custo do lote (1 porção) | R$ 5,63 a 11,82 | |
| Custo por porcao | R$ 5,63 a 11,82 |
Alta confiança De onde vem esse número
- Atualizado em jul-ago/2026 (média nacional, sem recorte por cidade).
- 6 ingredientes na ficha, 6 com preço cotado. Cobertura da conta: 100%.
- Referências de mercado: preço de mercado com base firme de cotações. A quantidade exata de cotações por produto não fica registrada na base.
- Unidade da conta: porcao (rende 1 porção).
- Embalagem não está no custo desta ficha: o valor acima é só ingrediente.
- Não está incluído: mão de obra, embalagem, impostos, gás e energia, entrega, taxa de aplicativo e de maquininha, e custo fixo.
Por isso o preço sugerido é piso de partida, não preço final. Ver a metodologia completa.
O seu custo, com o preço que você paga. Aqui em cima é o preço médio do Brasil. No Engrenou você põe o preço que você paga e o app fecha o seu custo e a sua margem. Grátis até 20 pedidos por mês, sem cartão.
Criar minha conta grátisQuanto cobrar
Escolha sua margem e veja onde seu preço cai em relação ao mercado.
Perguntas de quem vende
Quanto custa fazer ovos mexidos cremosos com torrada?
Na média nacional (jul-ago/2026), o lote de 1 porção custa R$ 5,63 a 11,82 em ingredientes: R$ 5,63 a 11,82 por porcao.
Quanto cobrar por ovos mexidos cremosos com torrada?
Com margem de 50% sobre o preço de venda (o dobro do custo, ou markup de 100%), a faixa fica em R$ 11,26 a 24 por porcao. O mercado pratica R$ 19 a 36.
Esse custo vale pra minha cidade?
É a média nacional. O preço dos ingredientes na sua cidade pode mudar a conta - no Engrenou você põe o preço que paga e o app refaz o seu custo e a sua margem.
Fichas parecidas
Bowl de iogurte com granola e frutas
Brioche de fermentação natural
Broa de milho com erva-doce
Omelete de queijo com salada
Como esse número é feito: os ingredientes foram cotados em mercado de verdade, na revisão de jul-ago/2026. A cotação de cada ingrediente ainda não aparece nesta página. O preço sugerido parte do custo mais alto de propósito - subprecificar é o erro que quebra o negócio. A faixa praticada vem de cardápios reais e não é promessa.
Do cardápio pro seu negócio
Coloque o preço que você paga, escolha sua margem e o app monta seu cardápio inteiro - com loja online pro WhatsApp.
Montar meu cardápio grátis Sem cartão. Plano grátis pra sempre até 20 pedidos por mês.